Birra Domus 0,33 lt

E' una American Pale Ale, ad alta fermentazione, non pastorizzata non filtrata.


Dal colore arancio pallido, si presenta con una schiuma bianca, fine e persistente.


Il sentore è quello del tipico bouquet fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo.


In bocca si sente il biscottato e lievemente il caramello supportato da una luppolatura fruttata e resinosa, il tutto bilanciato da un amaro netto ma non invadente.


Il corpo è snello e la carbonzione media per garantire la bevibilità e la leggerezza.


Questa birra si abbina ottimamente a primi piatti con sughi di selvaggina, ragù o una carbonara, ideale da gustare con hamburger e patatine in tipico stile americano.  


 


DATI TECNICI:


Stile:American Pale Ale 


Fermentazione: alta  


Ingredienti:acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito


Colore:arancio pallido - EBC 9,8


Schiuma:schiuma bianca, fine e persistente


Profumo:tipico bouquet fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo.


Gusto:biscottato e lievemente il caramello supportato da una luppolatura fruttata e resinosa


Unità di Amaro - IBU31,6


Grado Alcolico: 4,2 %


Grado Plato: 10,5 °P


Temperatura di servizio:6°C

€ 2,81

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