Birra Gallia belgica 0,33 lt

È una witbier-blanché d’ispirazione belga. Non pastorizzata e non filtrata.


La birra, chiara ed opalescente nell’aspetto, è fresca e leggera, con note agrumate, speziate e lievemente luppolata.


In bocca è morbida e mediamente corposa con una sua piccola complessità che invoglia subito ad un secondo sorso.


Leggera e dissetante è ottima come aperitivo in abbinamento a salumi, formaggi freschi ma anche a piatti a base di pesce e verdure, pizza, dolci e frutta.


Curiosità: Il nome attribuitogli trae origine dalla provincia romana del nord Europa creata da Ottaviano Augusto primo imperatore di Roma.


 


DATI TECNICI:


Stile:Witbier / Blanche


Fermentazione:alta


Ingredienti:acqua, malto d’orzo, frumento non maltato, luppolo, spezie, lievito


Colore:giallo paglierino chiaro, opalescente - EBC 2


Schiuma:candida, compatta e persistente


Profumo:note agrumate e speziate date dall’aggiunta di coriandolo e bucce d’arancio


Gusto:fresca, leggera e poco luppolata


Unità di Amaro - IBU18.2


Grado Alcolico:4,6 %


Grado Plato:12,2 °P


Temperatura di servizio:6-8°C


 

€ 2,81