“Horreum” è una Bohemian Pils, non pastorizzata non filtrata.
Birra dorata a bassa fermentazione di ispirazione ceca dal tipico bouquet floreale, speziato e con un ricco aroma di malto che ricorda la crosta di pane.
In bocca è secca, di buon corpo con un amaro che non predomina in modo aspro ma è equilibrato alle note di malto.
È ottima in abbinamento con salumi, formaggi freschi ma anche con pizza, dolci e frutta.
Curiosità: Il nome attribuitogli trae origine dal latino il cui significato è: granaio un edificio importante della vita agreste..
DATI TECNICI:
Stile:Bohemian Pils
Fermentazione: bassa
Ingredienti:acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Colore:dorato - EBC 18
Schiuma:densa, candida, persistente e cremosa
Profumo:tipico bouquet floreale, speziato e un ricco aroma di malto che ricorda la crosta di pane
Gusto:secco, amaro non predominante in modo aspro
Unità di Amaro - IBU35
Grado Alcolico: 4,6 %
Grado Plato: 12,2 °P
Temperatura di servizio:6°C