Birra Minerva 0,75 lt

È una birra ad alta fermentazione pensata secondo la tradizione belga contadina. Non pastorizzata non filtrata.


Di colore dorato, dalla schiuma densa, candida e persistente.


Birra fresca e leggera, con note agrumate, speziate e lievemente luppolata che trasmette al palato una giusta secchezza e morbidezza.


Calda e avvolgente nel gusto è l’unione ideale, come abbinamento, per piatti rustici, salumi, formaggi freschi ma anche a piatti a base di carne, pizza, dolci e frutta.


Curiosità: il nome attribuitogli è un tributo alla divinità romana protettrice degli artigiani il cui colore dorato scuro ricorda la fluente chioma della figlia di Giove e Meti.


 


DATI TECNICI:


Stile:Saison


Fermentazione:alta


Ingredienti:acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, spezie, lievito


Colore:dorato - EBC 16


Schiuma:densa, candida, compatta e persistente


Profumo:note agrumate e speziate date dall’aggiunta di coriandolo, cardamomo e bucce d’arancio


Gusto:fresca, leggera e poco luppolata


Unità di Amaro - IBU18


Grado Alcolico:3,8 %


Grado Plato:10,8 °P


Temperatura di servizio:6-8°C

€ 6,59