Confettura cipolla viola e liquirizia

Le cipolle viola caramellate con liquirizia sono una scelta originale per accompagnare carni o formaggi, e sapranno trasformare delle semplici fettine di pane tostato in specialissimi crostini.


La fantasia ed il gusto negli abbinamenti e la qualità estrema della materia prima fanno si che questa marmellata non sia un elemento di contorno sulla tavola, ma la vera protagonista!!


La temperatura di lavorazione per le marmellate non supera mai i 56°-58°. 
Questo perché il prodotto mantenga tutti i suoi colori naturali, i suoi sapori, i suoi profumi.


Per ottenere tutto ciò la cottura viene effettuata a bagno maria in modo da non permettere che il prodotto venga mai a contatto diretto con il fuoco. 


Peso: 180 g

€ 6,29