Mezze maniche

PASTA ARTIGIANALE


Le semole sono di grani duri selezionati, le uova provengono da filiere in cui le galline sono nutrite con prodotti vegetali e naturali, le trafile sono interamente in bronzo e l’essicazione lenta a bassa temperatura conferisce alla pasta quel sapore e quella ruvidezza di una volta, tanto buona da poterla apprezzare anche senza condimento.


Abbinamenti: broccolo e pancetta, crema di pistacchi e speck, crema di zucchine e prosciutto, crema di zucca e salsiccia.


Ingredienti: semola di grano duro, acqua.


Cottura: 8/10 minuti


Confezione 500 g 


 

€ 0,71