Morellino di Scansano DOC 0,75 lt

CANTINA ASINTONE


ANNO 2018


Zona di produzione: Zona Corso n. 21, Magliano in Toscana Grosseto.


Caratteristiche: Vino rosso prodotto con uve raccolte nei vigneti di proprietà.


Allevamento Buiton .


Esposizione ed Altimetria: Terreni sciolti di natura calcarea posti ad una quota di circa 250 mt. s.l.m esposti verso sud ovest.


Vitigni: Sangiovese 85 % , Alicante e Malvasia nera.


Resa per ettaro: Hl. 70 Bottiglie prodotte annualmente : 15.000 circa.


Vinificazione ed imbottigliamento: L'uva viene raccolta generalmente nel mese di Settembre, la fermentazione e l'affinamento avviene in botti di acciaio inox fino all'imbottigliamento che avviene dopo circa otto mesi dalla raccolta in azienda.


Dati analitici: Alcool 14,50 % vol


Colore: Rosso rubino intenso.


Profumo: Saudente e fragrante di frutti a bacca rossa.


Sapore: sentori di frutti di bosco.


Abbinamenti: si accompagna a piatti di carne rossa, selvaggina ed anche formaggi.


Servire ad una temperatura di circa 18°.


 

€ 10,13