Riso carnaroli

Il Carnaroli “ Linea Premium “ è coltivato in terreni di medio impasto (misto sabbia) che vengono sommersi con acqua di risorgiva, che garantisce una coltivazione totalmente incontaminata.


I terreni vengono lavorati a rotazione ogni quattro anni variando le coltivazioni.


Considerato uno fra i migliori risi ed eccellente per la sua tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è quindi l’ideale per risotti pregiati e piatti speciali. E’, infatti, in grado di amalgamare ed esaltare i sapori più diversi. 


Riso lavorato con macchinari azionati dalla grande ruota idraulica del diametro di sei metri.


E' adatto per risotti mantecati o ben sgranati.


Tempo di cottura circa 18 minuti circa.


Confezione: 1000 g

€ 2,81